Cervezas
Indajani Porter, el sabor de lo obscuro.
Esta cerveza pertenece a la familia de las cervezas Ale, aquellas cuya fermentación es alta, es decir, las bacterias de la levadura que se encargan de fermentar se conservan en la parte superior del recipiente donde se está llevando a cabo el proceso de la fermentación y para esto se utiliza comúnmente la levadura del tipo Saccharomyces cerevisiae.

Artesanal Double IPA, el sabor del oeste de Norte América en manos mexicanas.
Resultado de una constante búsqueda por un mayor nivel de IBU se dio origen en 1990 a este estilo joven de cerveza también conocido como IIPA o Imperial IPA.

Cerveza Indajani Artesanal California Common, un híbrido perfecto.
Probar con nuevas combinaciones siempre nos dará la oportunidad de conocer grandes y excelentes sorpresas, esta cerveza es muestra de los grandes descubrimientos que se pueden encontrar.

Cerveza Indajani Bock, el sabor alemán de casi tres siglos.
El estilo lager, que significa “almacenar”, tiene sus orígenes en el estado alemán Baviera donde a inicios del siglo XIX los habitantes que se dedicaban a la cervecería comenzaron experimentos con técnicas que consistían en almacenar cervezas en bodegas frías por periodos prolongados usando levadura de fermentación baja.
