Elaboración

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Degustación

Es perfecto para utilizar en la elaboración de guisos largos, carnes de caza o frituras que necesitan de un tiempo largo para terminarse. En crudo es ideal para realizar conservas de alimentos como queso en aceite, verduras en conserva o en la elaboración de chacinas.