País / Región / D.O ITALIA
Tagliatelle “paglia e fieno” (al huevo con espinaca) elaboradas por De Cecco. Variante sabrosa de las clásicas tagliatelle al uovo: la masa se enriquece con hojas tiernas de espinaca para platos ricos en sabor y aromas, propias de la tradición del norte de Italia. Tradición De Cecco desde 1886.
Origen
Italia.
Tipo de pasta
Tagliatelle (paglia e fieno, al huevo y espinaca).
Ingredientes
Sémola de trigo duro, huevo mínimo 23.87% y espinacas mínimo 5%.
Sabor y textura esperados
Perfil sabroso con notas aromáticas, ideal para recetas con cuerpo y carácter. (Derivado de la masa enriquecida con espinaca).
Sugerencias de uso
Pensadas para “platos ricos de sabor, perfumes y fantasía”; lucen en preparaciones inspiradas en la cocina del norte de Italia.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Presentación
250 g.
Historia de la marca
Desde 1886, De Cecco elabora pasta con una tradición sin compromisos nacida en Abruzzo, sinónimo de calidad y placer italiano.
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