País / Región / D.O ITALIA
Pasta larga y plana tipo pappardelle, ideal para salsas contundentes. Elaborada por De Cecco con sémola de trigo duro y huevos frescos de categoría A (gallinas criadas en el suelo), lo que aporta cuerpo, elasticidad y una excelente adherencia del condimento. Tradición italiana desde 1886.
Origen
Italia.
Tipo de pasta
Pappardelle (pasta larga de sección plana).
Ingredientes
Sémola de trigo duro y huevo (mínimo 28.27%). Puede contener soya. Contiene trigo y huevo.
Sugerencias de uso
Excelente con salsas de carne de animales silvestres y de caza; también con ragús y preparaciones de cocción lenta que requieren una pasta ancha y resistente.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Presentación
250 g.
Historia de la marca
De Cecco: molino y fábrica de pasta con más de 130 años elaborando pasta de calidad y placer italiano en todo el mundo.
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