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MÉXICO, OAXACA/SAN AGUSTÍN AMATENGO 

Mezcal Espíritu Lauro Madurado es una expresión artesanal originaria de San Agustín Amatengo, Oaxaca. En el año 2010, Espíritu Corsa adquiere un palenque propio que contaba con la sabiduría de tres generaciones anteriores, ubicado en esta región. Desde ese momento y de la mano con su mezcalero, se han creado líneas de productos extraordinarias que honran la tradición del mezcal artesanal.

La receta de Espíritu Lauro ha sido pasada por tres generaciones, siempre siguiendo las prácticas tradicionales de los mezcaleros artesanales que estuvieron antes. Con cada sorbo, el cuerpo se colma de sensaciones excepcionales que transmiten el sabor y el aroma únicos del campo oaxaqueño.

Este mezcal es contenido en recipiente de vidrio durante 24 meses, colocado un metro bajo tierra y en un espacio con condiciones estables de obscuridad, temperatura y humedad, lo que permite una evolución pausada y equilibrada del destilado.

Elaborado a partir de la maduración de agave Espadín de 7 años y agave Karwinskii de 12 años, esta expresión presenta una estructura profunda y carácter definido.

Ideal para disfrutarse solo, puede acompañarse con sal de chapulín, sal de aguacate o mandarina, así como con platillos como barbacoa, pollo encacahuatado, mixiotes o pastel de chocolate.

Volumen alcohólico: 46% Alc. Vol.