País / Región / D.O                                                                                                    MÉXICO, OAXACA/SAN AGUSTÍN AMATENGO 

Mezcal Espíritu Lauro Silvestre Cuixe es una expresión artesanal originaria de San Agustín Amatengo, Oaxaca. En el año 2010, Espíritu Corsa adquiere un palenque propio que contaba con la sabiduría de tres generaciones anteriores, ubicado en esta región. Desde ese momento y de la mano de su mezcalero, se han creado líneas de productos extraordinarias que honran la tradición del mezcal artesanal.

La receta de Espíritu Lauro ha sido pasada por tres generaciones, siempre siguiendo las prácticas tradicionales de los mezcaleros artesanales que estuvieron antes. Con cada sorbo, el cuerpo se colma de sensaciones excepcionales que transmiten el sabor y el aroma únicos del campo oaxaqueño, reflejando de forma auténtica la identidad de su región de origen.

Elaborado con agave 100% Cuixe, este mezcal se produce mediante cosecha manual de la piña del agave, molienda con tahona chilena, fermentación en barriles de madera y destilación en alambique de cobre. El agave presenta una maduración aproximada de 15 años, lo que aporta profundidad, estructura y carácter al destilado.

Ideal para disfrutarse solo y apreciar su intensidad, puede acompañarse con sal de piña, tomate verde o sal de chinicuil, así como con platillos tradicionales como tlayudas, pollo a la naranja o pay de limón.

Volumen alcohólico: 50% Alc. Vol.