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Sobre de Salchichón 100% Ibérico BEHER 100 g – España

Descripción
Lonchas cortadas a máquina de salchichón elaborado con carnes seleccionadas de cerdos 100% ibéricos de crianza propia. La calidad se garantiza desde el nacimiento del animal y se refleja en un sabor auténtico y una textura equilibrada, lista para disfrutar en tablas y bocadillos.

Origen y marca
España. BEHER es una casa familiar con raíces en los años 30, hoy en su cuarta generación, dedicada a la autenticidad y calidad de sus productos ibéricos.

Crianza y alimentación
Primera etapa en granja con cereales naturales elaborados en la propia casa (hasta 40–50 kg); posteriormente, vida en dehesa con alimentación exclusiva de bellotas hasta alcanzar alrededor de 180 kg en la edad adulta.

Ingredientes y alérgenos
Carne y manteca de cerdo ibérico, sal, dextrina, leche en polvo, azúcares añadidos (azúcar), dextrosa; emulgentes: polifosfato de sodio, difosfato disódico; antioxidantes: citrato trisódico, ascorbato sódico; conservantes: nitrato potásico, nitrito sódico; potenciadores de sabor: guanilato disódico, inosinato disódico; colorante: ácido carmínico; pimienta negra. Contiene leche en polvo.

Conservación
Mantener entre 2 °C y 7 °C.

Presentación
Sobre de 100 g, salchichón 100% ibérico loncheado.

Sugerencias de consumo
• Listo para servir en tabla de charcutería con quesos y pan crujiente.
• Ideal para tapas y bocadillos; atemperar unos minutos antes para potenciar aromas.
• Maridar con vinos tintos jóvenes o de crianza.