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ESPAÑA, CASTILLA Y LEÓN
Belondrade Quinta Apolonia 2022 – 750 ml es un vino blanco de alta gama elaborado 100% con uvas Verdejo en la D.O. Rueda, España. Esta etiqueta refleja la visión del “château bordelés en España” de Didier Belondrade, utilizando viñedos propios y prácticas de viticultura sostenible. Las uvas, provenientes de viñedos de 8 y hasta 80 años de edad, se fermentan parcialmente en acero inoxidable, huevo de hormigón y barricas, con un 40% del vino criado 10 meses en barrica.
En copa muestra un color amarillo pálido. En nariz ofrece notas elegantes de cereza negra, durazno, jazmín y vainilla. En boca es seco, con gran equilibrio y frescura.
Perfecto para maridar con bacalao, atún, salmón, carnero o quesos madurados y azules.
Contenido alcohólico: 13.5% Vol.
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