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País / Región / D.O
FRANCIA, VIÑEDO DE BORGOÑA (V. DE BOURGOGNE)
Olivier Leflaive Meursault es un Chardonnay 100% de Borgoña elaborado con racimo entero y desfangado estático de 24 horas. Realiza fermentaciones alcohólica y maloláctica en barrica de roble, con una crianza total de 18 meses (de los cuales 6 meses en depósito de acero inoxidable; 20% de roble nuevo). En copa muestra color amarillo pálido; en nariz despliega notas de limón, pomelo, acacia y almendra. En boca es seco, con acidez media, tanino medio y cuerpo completo. Sugerencias de maridaje: langosta, bacalao, atún, salmón, pollo, pavo, carnes y quesos madurados. Alcohol: 13% Vol.
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