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CHILE, VALLE DE CASABLANCA
Cono Sur Bicicleta Pinot Noir es un tinto chileno elaborado 100% con uvas Pinot Noir provenientes del Valle de Casablanca. La vendimia se realiza 80% manual y 20% mecanizada, con selección cuidadosa de uvas. El mosto fermenta en frío en tanques de acero inoxidable y el vino madura durante 9 meses en el mismo material, privilegiando pureza frutal y frescura.
Notas de cata
• Vista: morado medio.
• Nariz: arándano, frambuesa, lavanda, mantequilla y fruto seco.
• Boca: semi seco, con acidez suave, tanino medio y cuerpo medio.
Maridaje recomendado: camarón, atún, salmonete, pato y carnero. Temperatura de servicio sugerida: 12–14 °C.
Alcohol: 13.5% Vol.
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