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ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO
El Corimbo 2019 es un vino tinto elaborado por Bodegas La Horra, en la prestigiosa Ribera del Duero, a partir de uvas 100% Tinto Fino procedentes de cepas en vaso con una edad media de 25 a 30 años. La vendimia manual con selección en mesa asegura la máxima calidad. Su fermentación alcohólica es espontánea en depósitos de acero inoxidable, mientras que la fermentación maloláctica se lleva a cabo en tinas de roble francés, con una estabilización natural. El vino se cría durante más de 12 meses en barricas de roble francés, lo que aporta estructura, elegancia y complejidad.
En copa se presenta con un profundo color rubí.
En nariz sobresalen aromas intensos de ciruela, cereza, frambuesa, fresa, mantequilla, tabaco y vainilla, que reflejan frescura y riqueza aromática.
En boca es seco, con acidez media, taninos altos y cuerpo completo, ofreciendo un perfil potente, equilibrado y duradero.
Maridaje recomendado: excelente con camarón, atún, lubina, cerdo, carnero y quesos maduros.
Alcohol: 14% Vol.
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