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ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO
El Cuesta de las Liebres 2019 es una de las joyas de Alma Carraovejas, elaborado con uvas 100% Tinto Fino seleccionadas manualmente en la prestigiosa denominación Ribera del Duero. La vendimia se realiza a mano con paso previo por cámara de frío y mesa de selección, para después fermentar en tinas de madera con levaduras autóctonas. Su crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino aporta elegancia, estructura y gran complejidad.
En copa luce un profundo color rubí.
En nariz revela una extraordinaria riqueza aromática con notas de cereza negra, grosella, zarzamora, ciruela, cereza, ciruelo rojo, pasa, cuero, cedro y vainilla.
En boca se muestra semi seco, con taninos altos y cuerpo completo, reflejando potencia y sofisticación en cada sorbo.
Maridaje recomendado: combina perfectamente con mariscos como mejillón y langosta; pescados como bacalao, atún y lubina; y una amplia gama de carnes, desde pollo y pavo hasta cerdo, res y cortes madurados.
Alcohol: 15% Vol.
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