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ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO
Cuesta de las Liebres 2020 es la máxima expresión de la bodega Alma Carraovejas, elaborada con uvas 100% Tinto Fino seleccionadas manualmente en Ribera del Duero. Tras un paso por cámara de frío y mesa de selección, la fermentación alcohólica y maloláctica se realizaron en tinas de madera con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino permaneció 24 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino, logrando una complejidad única y un perfil elegante.
En copa se presenta con un atractivo color rubí medio.
En nariz, destacan intensos aromas de cereza negra, grosella, zarzamora, ciruela, cuero, cedro y vainilla.
En boca, es un vino seco, con taninos altos y cuerpo completo, que refleja potencia y sofisticación.
Maridaje recomendado: acompaña a la perfección mariscos como mejillón y langosta; pescados como bacalao, atún y lubina; además de carnes como pollo, pavo, cerdo, res y cortes madurados.
Alcohol: 15% Vol.
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