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País / Región / D.O
ESPAÑA, RIOJA
Marqués de Murrieta Reserva 2019 es un vino tinto de Rioja elaborado con uvas de viñedos propios en la zona alta de Finca Ygay (vendimia manual). Ensamblaje: Tempranillo 86%, Mazuelo 8%, Graciano 4% y Garnacha 2%. Los racimos se despalillan y se estrujan suavemente; fermenta en acero inoxidable a 25 °C durante 8–11 días con remontados y bazuqueos diarios. Realiza crianza de más de 12 meses en barrica. Vista: rubí medio. Nariz: zarzamora, ciruela, dátil, cuero, vainilla. Boca: seco, acidez alta, taninos altos, cuerpo completo. Maridaje: lubina, cerdo, res, cordero, jabalí y queso madurado. Servicio: 15–16 °C. Alcohol: 14% Vol.
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