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ESPAÑA, VALDEPEÑAS
Pata Negra Valdepeñas Crianza en presentación de 750 ml es un vino tinto elaborado con 100% Tempranillo por la prestigiosa bodega García Carrión, fundada en 1890 en Jumilla. Con más de un siglo de historia, esta bodega ha logrado posicionarse como líder en Europa gracias a su compromiso con la calidad y accesibilidad.
Este vino proviene de la D.O. Valdepeñas y se elabora a partir de uvas seleccionadas. Fermenta a temperaturas controladas entre 25°C y 30°C, con una maceración de aproximadamente 20 días con los hollejos para lograr estructura y color. Tras la fermentación maloláctica, pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés, seguida de afinamiento en botella.
En copa se presenta con un color rubí profundo. En nariz revela notas de zarzamora, frambuesa, té negro, humo y frutos secos. En boca es un vino seco, con acidez media, tanino medio y cuerpo medio, ideal para acompañar una variedad de platillos.
Maridaje sugerido: bacalao, atún, pollo, cerdo y carne de res.
Contenido alcohólico: 12.5% Vol.
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