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ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO
Pingus 2019 – 750 ml es un vino tinto icónico de Ribera del Duero, elaborado por Peter Sisseck en su exclusiva bodega Dominio de Pingus, ubicada a 30 km de Roa, en la provincia de Burgos. Considerado uno de los vinos más codiciados de España, su producción limitada y meticuloso proceso artesanal lo convierten en una verdadera joya enológica.
La vendimia es completamente manual. Las uvas se vinifican enteras en fudres de 2,000 litros, con fermentación maloláctica en barrica nueva y una crianza de 23 meses en roble de dos tonelerías francesas distintas, lo que añade complejidad y profundidad al vino.
En copa muestra un color rubí profundo. En nariz, revela aromas intensos de cereza negra, ciruelo rojo, crema, chocolate y café. En boca es semi seco, con taninos altos y cuerpo completo, ideal para acompañar langosta, camarón, atún, pavo o jabalí.
Contenido alcohólico: 14.5% Vol.
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